Yıllardır İstanbul’da sirke yapmaya çalışırım, Neden satın almıyorsunuz derseniz anlatayım, Günümüzde gıda sektöründe inanılmaz yanlış işler yapılmaktadır. zaman zaman Tv haber bültenlerinde mevcut durum gözlerimizin önüne serilmektedir.
Nerede ise her şeyde Yapay,sentetik,zehirli,İslam dinine göre HARAM, gıda nizamnamesine muhalif unsurlar gıda üretiminde veya üretim sonrası ürünün raf ömrünü uzatmak için denetimsiz , bilinçsiz şekilde kullanılmaktadır.
Sirke Asetik asit veya etanoik asit CH3COOH formüllü bir organik asittir, günümüzde çok amaçlı kullanım alanı vardır,sentetik olarak kimyasal yöntemlerle üretilmesi daha yaygındır. Marketten “sirke ruhu” olarak alıp turşularınıza kattığınız sentetik asittir, sindirim için çok zararlıdır.
Gıdaların ve katkı maddelerinin zararları konusunda Sağlıklı beslenme sayfalarımızdan faydalanabilirsiniz. (daha&helliip;)