Blog

  • Cevdet Sunay kimdir?

    Cevdet Sunay kimdir?

    cevdet-sunayCevdet Sunay Kimdir? (1899 – 1982)

    1899 yılında Trabzon/Çaykara ‘ da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Erzurum, Kerkük, Edirne ve Kuleli Askerî Lisesi’nde yaptı.
    Birinci Dünya Savaşı sırasında, 1917 yılında subay adayı olarak eğitim kampına katıldı. Aynı yıl Filistin cephesinde görev aldı.

    1918 yılında Mısır’da İngilizlere esir düştü. Esaretten döndükten sonra, Kurtuluş Savaşı’na katılarak, Güney cephesinde görev aldı. Sonradan Batı cephesinde görevini sürdürdü.

    1927 yılında Harp Okulu öğrenimini tamamladı. 1930 yılında Harp Akademisi’ni bitirdi. Silahlı Kuvvetlerde çeşitli görevler alarak 1949’dan sonra Generallik rütbelerinde hizmet verdi. 1960 yılında Genelkurmay Başkanlığı görevine atandı.

    1966 yılında, bu görevinden ayrılarak Cumhurbaşkanlığı kontenjan senatörlüğüne seçildi. Cemal Gürsel’in rahatsızlığı sebebiyle görevden ayrılması üzerine, 28 Mart 1966’da Türkiye Büyük Millet Meclisi tarafından Türkiye’nin beşinci Cumhurbaşkanı seçildi. Yedi yıllık görev süresini tamamladıktan sonra 1973 yılında Cumhurbaşkanlığı’ndan ayrıldı.

    1929 yılında Atıfet Hanım’la evlenen ve üç çocuğu olan Cevdet Sunay 22 Mayıs 1982 gününde vefat etti.

  • Tarık İhtiyar – Oy Beni Vurun

    Tarık İhtiyar – Oy Beni Vurun

    Tarık İhtiyar – Oy Beni Vurun

    Dışım çiçek açmış belki
    İçimde kara yosunlar
    Görenler mesut sanıyor
    Bilmezler ki ne derdim var oy

    Oy beni vurun vurun
    Nedir çektiğim zulüm
    Bu dünyanın yükünü
    Bir ben mi omuzladım oy

    Gün geçer gece olur
    Gecem geçmez gün olmaz
    Yalvarırım mevlaya
    Bir duam kabul olmaz oy

    Oy beni vurun vurun
    Nedir çektiğim zulüm
    Bu dünyanın yükünü
    Bir ben mi omuzladım oy

  • Turan Şahin – Ya Ben Anlatamadum

    Turan Şahin – Ya Ben Anlatamadum

    Turan Şahin – Ya Ben Anlatamadum

    Ay vurur ayan beyan geldim kapına yayan
    Sen değil misin beni ha bu hallere koyan

    Ay dedin aya geldim sana sevdaya geldim
    Rize’den İstanbula yürüdüm yayan geldim

    Ya ben anlatamadum ya sen anlamayisun
    Ellere yağmur oldun bana damlamayisun

    Elimde çiçeklerim çoktur diyeceklerim
    Aç kapıyı sevdiğim yoktur gidecek yerim

    Boylarına bakarım saçına gül takarım
    Kız senin gülüşüne İstanbulu yakarım

    Ya ben anlatamadum ya sen anlamayisun
    Ellere yağmur oldun bana damlamayisun

    Söz-Müzik: Turan Şahin

  • Ekin Uzunlar – Hediye

    Ekin Uzunlar – Hediye

    Ekin Uzunlar – Hediye

    Sevdiğum Neredesun
    Niye Duyulmaz Sesun
    Kavuştuğumuz Yerde Beklerum
    Sen Gelmezsun

    Demek Gonlun Yok Idi
    Umut Verdin Ne Diye
    Yureğimun Yarisi
    Kalsin Sana Hediye

     

  • Ah o dokuz kişiden biri olabilmek

    Ah o dokuz kişiden biri olabilmek

    Ah o dokuz kişiden biri olabilmek, Tek söz, tek bir söz kalede bir uğultu halinde duyuluyordu artık: “Allah’a emanet olun kardeşlerim.” Güneş bir mızrak boyu yükselmiş ve kale komutanı, nöbetçilere kapıyı açmalarını emretmişti.
    İstolni Belgrad kalesinin devasa kapıları gıcırtıyla açıldığında dokuz atlı askerin bir yay gibi gerilmiş bedenleriyle karşılaştı düşman ordusu.
    O sabah Macaristan’daki İstolni Belgrad kalesinde tanyeri bir türlü ağarmak bilmiyordu. Dokuz er, abdest alacak su bulamadıkları için teyemmümle kıldıkları sabah namazından çıkışta, ellerinde meşaleler tutan arkadaşlarının boyunlarına sarılıyordu teker teker. Helallik dileyen dillerine gözyaşının tuzu karışıyor, günlerdir yıkayamadıkları yüzlerinde, sakallarına doğru ıslak iki çizgi iniyor, düşen damlalar toprağın tenini sızlatıyordu. (daha&helliip;)

  • Kuymak, Muhlama, Mıhlama nasıl yapılır?

    Kuymak, Muhlama, Mıhlama nasıl yapılır?

    Kuymak, Muhlama, Mıhlama nasıl yapılır merak mı ettiniz, işte tarifi ;

    Kuymak illere göre, hatta ilçelere göre yapımları farklılıklar gösterebilir. Mısır unu ve tereyağı malzemesi değişmeyen fakat içerisine konulan diğer mamüllerin değişmesiyle Süt kuymağı, Yoğurt Kuymağı, Peynir kuymağı gibi farklı kuymak türleri ile karşılaşabilirsiniz.

    İyisimi biz çok kafa karıştırmadan Esra Mutfakta sitesindeki güzel ve pratik olarak verilen tarifi sizlerle paylaşalım

    Karalahana çorbası, sarması derken yine bir yöresel yemek vermek istedim. Biz buralarda kuymak deriz, bazı yörelerde mıhlama diye  geçer. Kahvaltı da, öğle veya akşam yemeklerinde ne zaman isterseniz yapıp yiyebilirsiniz. Neden kuymak denmiş: kaymaktan yapıldığı için. Fakat bizim şehir şartlarında kaymak bulmamız biraz zor olduğundan genelde tereyağı ile yaparız. Marketteki kaymaklara da pek güvenmiyorum açıkcası.

    Daha sağlıklı olsun diye sıvıyağ ile yapmak isteyenler olursa şimdiden uyarayım hiç denemesinler. Kuymak ya tereyağı veya kaymakla yapın ya da hiç yapmayın. Kuymak yemek isteyen kalorisini göze alacak efendim 🙂

    Okuldaki küçük mutfağımızdan daha önce bahsetmiştim, hani Nuray hocamız kısır ve turşu kavurması yapmıştı. Yine küçük mutfağımızdayız. Bu sefer kollarını sıvayan Mehmet Zeki hoca oldu.

    Bütün malzemelerini getirdi, yapmaya başladı, ben resimlerini çektim ve bütün arkadaşlar afiyetle yedik.

    Kuymak, Muhlama, Mıhlama nasıl yapılır?

    • 200gr. tereyağı ( tereyağını Mehmet Zeki hocanın anneciği elleriyle yaptı. Halis muhlis köy tereyağı )

    • 2 su bardağı mısır unu

    • 3 su bardağı su

    • Yarım kg. telli peynir ya da eritme peynir ya da yayla peyniri (beyaz peynir,lor, ezine gibi peynirleri kullanmayın.)

    Kuymak, Muhlama, Mıhlama nasıl yapılır?
    Kuymak, Muhlama, Mıhlama nasıl yapılır?

    Telli peynir almışsanız ayırmanıza gerek yok fakat eritme peynir veya yayla peyniri  ise Mehmet’in böldüğü gibi bölebilirsiniz.

    mıhlama tarifi
    Kuymak Tarifi Resim 2

    Tereyağı ve mısır ununu kavurmakla işe başlıyoruz. 10 dk. mısır ununun rengi dönene kadar kavuralım.

    Muhlama tarifi
    Kuymak Tarifi Resim 3

    Mısır unu bir güzel kavrulduktan sonra 3 su bardağı su ekliyoruz ve bütün malzemelerin fokurdamasını bekliyoruz.

    Kuymak Yapılışı
    Kuymak Tarifi Resim 4

    Peynirleri yavaş yavaş eklemeye başlayabiliriz. Bir yandan da karıştıralım ve peynirin kuymağın içinde erimesini bekleyelim.

    Kuymak Tarifi
    Kuymak Tarifi Resim 5

    Peyniride ekledikten sonra kuymağı kısa bir süre kendi haline bırakabiliriz. Tereyağı üste çıkıp kendini gösterdiğinde artık yemeğe hazır hale geldi demektir.

    Kuymağı kesinlikle sıcak yemenizi tavsiye ederim. Soğuduktan sonra yada ısıtıp sonra yemek gibi bir gaflette bulunmayın :)”

  • Exploring the Thrills of Woah99 Casino: A Modern Gaming Experience

    In the rapidly evolving world of online gaming, finding a platform that offers both excitement and reliability is crucial for any gaming enthusiast. Enter Woah99 Casino, a site that has captivated players with its diverse selection of games and user-friendly interface. This article explores what sets Woah99 apart in the crowded landscape of online casinos and why it might be the perfect gaming destination for you.

    At its core, Woah99 Casino distinguishes itself through a rich library of games. From classic table games such as blackjack and roulette to an extensive range of slot machines, there’s something for everyone. The variety ensures that whether you’re a fan of strategy-driven games or the luck-based thrills of slots, Woah99 caters to every preference. Additionally, the platform is committed to regularly updating its offerings, so players are always presented with the latest and most exciting titles.

    However, it’s not just about the quantity of games but the quality that Woah99 Casino brings to the table. Partnering with leading software developers, the platform ensures that each game boasts stunning graphics, smooth performance, and fair play. This collaboration with top developers not only enhances the gaming experience but also builds trust among players, knowing that they are engaging with a legitimate and secure platform.

    A seamless user experience is paramount at Woah99 Casino. The website’s intuitive design allows users to easily navigate between games, promotions, and support services. This user-centric approach means less time figuring out how to get started and more time enjoying the games. Additionally, the site is optimized for both desktop and mobile devices, providing flexibility and convenience for players who prefer gaming on the go.

    Financial transactions at Woah99 are designed to be as straightforward and secure as possible. Understanding the importance of security in online gaming, the platform uses advanced encryption technologies to protect its users’ information. Moreover, Woah99 supports a variety of payment methods, making deposits and withdrawals hassle-free. This flexibility is a significant advantage for players who value speed and safety in their financial dealings.

    Beyond gaming and great service, Woah99 Casino stands out with its generous promotional offers and initiatives tailored to enhance player engagement. Newcomers are greeted with appealing welcome bonuses that make their first experience on the site rewarding. Regular players also benefit from a loyalty program, where continued play translates into rewards and additional perks. These incentives not only add value but also provide players with more reasons to return to the platform.

    The community aspect of Woah99 should not be overlooked either. The casino encourages interaction among players through tournaments and leaderboard challenges, fostering a sense of camaraderie and competition. Participating in such events is a fantastic way for players to test their skills against others and elevate their gaming experience.

    For those concerned about responsible gaming, Woah99 takes this issue seriously, providing tools and resources to help players maintain control over their gaming habits. Features such as setting deposit limits, self-exclusion options, and access to helpful resources reflect Woah99’s commitment to promoting a healthy gaming environment.

    In conclusion, Woah99 Casino offers a comprehensive and engaging online gaming experience. From the vast array of quality games to seamless user experience and robust security measures, Woah99 has set a standard for what modern online casinos should strive to achieve. Whether you’re a seasoned gamer or a newcomer looking to dip your toes into the world of online casinos, Woah99 provides a reliable and thrilling gaming venue that merits exploration.